پروژه جامع کشت و پرورش گوجه فرنگی (کاشت تا برداشت)

براساس بررسی های صورت گرفته بر روی اثر تراکم کاشت در قطع نور (جریان فوتون فتوسنتزی، PPF ) و میزان فتوسنتز تاج گیاه در روی رشد گیاه و نمو میوه و توزیع هیدرات های کربن مشخص شده است که افزایش در تراکم گیاه، رابطة مثبتی با عملکرد میوه ( kgm -2 ) دارد ولی به دلیل ناکافی بودن مواد فتوسنتزی دارای همبستگی منفی با اندازة میوه است. برای یک دورة تولیدی طولانی مدت، نور می تواند به عنوان یک عامل محدودکننده مطرح شود. در طی دوره های رشد با نور بالا تغییر در تراکم گیاه از طریق توسعة ساقة جانبی، قطع نور به وسیله تاج گیاه و میوه را بهینه می سازد. لازم به ذکر است که انتخاب تراکم گیاه بایستی مبتنی بر قدرت رشد گیاه، رقم و سطوح نور متداول باشد. Cockshull و HO (1995) مطرح کردند که میزان عملکرد در تراکم 06/3 گیاه در هر مترمربع در مقایسه با 04/2 گیاه، 15 درصد افزایش یافت ولی اندازة میوه ها دچار کاهش شد. از سوی دیگر مشخص شده است که کاهش تراکم کاشت از 92/2 به 87/1 گیاه در مترمربع، اثر معنی داری را بر روی ترکیب، رنگ، سفتی، طعم یا عمر قفسه ای میوه ندارد. 11ـ هرس : معمولاً توزیع اسیمیلات ها بین قسمتهای روی ...